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泰国榴莲与水果冷链运输指南

面向中国买家与贸易商:泰国境内从果园、包装厂到港口或边境的陆运控温要点。

仓库前的 MP 冷藏车
示意图,并非实际运输记录。

为什么榴莲运输特别讲究

榴莲属于呼吸跃变型水果,采后呼吸旺盛、放热多,对乙烯也较敏感。温度过高会加速成熟甚至开裂;温度低于约 10°C 时,整果果皮容易出现冷害,从果瓣缝隙开始变黑褐色。因此榴莲既要“凉”,又不能“太冷”。

常见温湿度参考

  • 鲜榴莲整果:约 13–15°C,相对湿度 85–95%(参考 Cargo Handbook、夏威夷大学 CTAHR 采后指南)。
  • 冷冻榴莲(果肉/果泥):核心温度保持 -18°C 或更低。
  • 荔枝等部分水果:通常 1–4°C 低温运输。

以上为行业常用参考值,实际设定应以买方合同、出口商及相关主管部门要求为准。

泰国境内陆运段的关键

  1. 包装厂完成预冷后再装车
  2. 车厢提前预冷至设定温度
  3. 装车前测量并记录果温与箱温
  4. 码放留出风道,快速装货
  5. 途中 GPS 定位与温度记录
  6. 到港或边境时提供温度数据

出口合规提示

出口中国的鲜榴莲需来自已注册的果园和包装厂,并附植物检疫证书等文件。这些手续由出口商与报关行办理,请向泰国农业厅或报关代理确认最新要求。MP 仅提供泰国境内温控陆路运输,不提供报关服务。

MP 的服务

我们协调 4/6/10 轮冷藏车,覆盖曼谷及周边、东部与南部产区到港口或指定地点的运输。每辆车配备 GPS 和温度记录仪,每车货物保险 100 万泰铢起。营业时间周一至周六 08:00–18:00。

常见问题

榴莲运输设定几度?

鲜整果常用参考约 13–15°C,避免低于 10°C;以买方要求为准。

能否提供温度记录?

可以。每辆车均配有温度记录仪,如需特定报告格式请提前说明。

索取报价

请通过报价表单或 LINE 官方账号发送运输需求,我们在营业时间(周一至周六 08:00–18:00)回复。

冷链运输清单

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