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泰国水果出口运输:如何控制温度

不同水果所需温度不同,从果园或包装厂到港口、机场或边境的陆运段最需要严格控温。

运送冷藏果蔬的冷藏车
示意图,并非实际运输记录。

为什么第一段运输很关键

鲜果采后仍在呼吸并放热。温度过高会加速成熟、失重;过低则许多热带水果会出现冷害,如果皮变黑或无法正常后熟。

不同水果温度不同

  • 鲜榴莲:约 13–15°C,相对湿度 85–95%,避免低于 10°C(参考 Cargo Handbook 与夏威夷大学 CTAHR)。
  • 荔枝:通常低温运输,约 1–4°C,高湿度。
  • 芒果等其他热带水果多不耐低温,不宜设得过低。

以上为一般性参考,请以买方及出口商要求为准,并在每次运输前与承运方确认。

陆运段控温步骤

  1. 装车前先对水果预冷
  2. 车厢预冷至设定温度
  3. 装车前检查并记录果温与箱温
  4. 快速装货、减少开门、保持风道畅通
  5. 途中使用 GPS 和温度记录仪追踪
  6. 交货时提供数据便于验收

出口单据

出口中国等市场需要果园与包装厂注册及植物检疫证书,由出口商负责办理,请向泰国农业厅或报关行确认最新规定。MP 提供温控陆路运输,不提供报关服务。

MP 能提供什么

我们协调 4/6/10 轮冷藏车,每辆车配备 GPS 和温度记录仪,每车货物保险 100 万泰铢起。

索取报价

请通过报价表单或 LINE 官方账号发送运输需求,我们在营业时间(周一至周六 08:00–18:00)回复。

冷链运输清单

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